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El cacao reduce la presión arterial (pero solo si es alta) y reduce la rigidez arterial

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Madrid, 31 de julio (Europa Press) –

El cacao reduce la presión arterial, pero solo cuando está alta, según el primer estudio de consumidores cotidianos. Reduce la rigidez arterial, confirma una investigación de la Universidad de Surrey (Reino Unido), publicada en la revista ‘Frontiers in Nutrition’.

Ya se ha demostrado que los flavanoles del cacao reducen la presión arterial y la rigidez arterial, así como algunos medicamentos antihipertensivos. Sin embargo, se desconoce la eficacia de los flavanoles en la vida cotidiana para reducir la presión arterial, ya que los estudios previos en este campo se realizaron en entornos experimentales altamente controlados.

Una nueva investigación alivia las preocupaciones de que el cacao puede presentar riesgos para la salud al reducir la presión arterial cuando no la eleva como tratamiento para la presión arterial alta, allanando el camino para su uso potencial en la práctica clínica.

En el primer estudio de este tipo, los investigadores se propusieron examinar el uso de flavonoles, un compuesto que se encuentra en el cacao, para reducir la presión arterial y la rigidez arterial en personas fuera de entornos clínicos.

“La presión arterial alta y la rigidez arterial aumentan el riesgo de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular de una persona, por lo que debemos explorar formas innovadoras de tratar estas afecciones”, explica Christian Hayes, profesor de cardiología en la Universidad de Surrey.

“Antes de considerar la introducción del cacao en la práctica clínica, debemos verificar que los resultados informados previamente en entornos de laboratorio se traduzcan de manera segura en entornos del mundo real donde las personas realizan su vida diaria”, agrega.

Durante varios días, once participantes sanos consumieron seis cápsulas de flavonol de cacao o seis cápsulas de placebo de azúcar moreno en días alternos. Los participantes recibieron un monitor de presión arterial en la parte superior del brazo y una pinza de velocidad de onda de pulso (PWV), que mide el grado de rigidez arterial.

Se tomaron medidas de presión arterial y PWV antes del consumo de la cápsula y cada 30 minutos durante las primeras tres horas y cada hora durante las nueve horas restantes. Los investigadores encontraron que la presión arterial y la rigidez arterial de los participantes solo disminuían cuando estaban elevadas, y no había ningún efecto cuando la presión arterial era baja por la mañana.

Sorprendentemente, por primera vez, los efectos se identificaron dentro de las ocho horas posteriores al consumo de cacao. Los investigadores creen que este segundo pico puede deberse a cómo las bacterias en el intestino metabolizan los flavanoles en el cacao.

“El impacto positivo de los flavanoles del cacao en nuestro sistema cardiovascular, especialmente en la función de los vasos sanguíneos y la presión arterial, es innegable”, dijo el profesor Hayes. “Los médicos a menudo temen que algunas pastillas para la presión arterial puedan bajarla demasiado en unos pocos días”.

“Lo que encontramos fue que los flavanoles del cacao solo reducían la presión arterial cuando estaba elevada”, continuó. “Trabajar con las tecnologías de salud personal de los participantes muestra cuánto varían la presión arterial y la rigidez arterial de un día a otro. El papel de los monitores de salud personal en el desarrollo e implementación de una atención personalizada efectiva”.

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Redacción Prensa
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