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El té verde mejora la salud intestinal y reduce el azúcar en la sangre

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Madrid, 30 de julio (Europa Press) –

Una nueva investigación en personas con factores de riesgo de enfermedad cardíaca muestra que consumir extracto de té verde durante cuatro semanas puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la salud intestinal al reducir la inflamación y reducir el “intestino permeable”.

Los investigadores dicen que este es el primer estudio que evalúa si los beneficios antiinflamatorios del té verde en el intestino podrían reducir los riesgos para la salud asociados con una enfermedad llamada síndrome metabólico, que afecta a aproximadamente un tercio de los estadounidenses.

“Existe mucha evidencia de que el alto consumo de té verde está asociado con buenos niveles de colesterol, glucosa y triglicéridos, pero ningún estudio ha relacionado sus beneficios para el intestino con estos factores de salud”, dice Richard Bruno, autor principal del estudio. Profesor de Nutrición Humana en la Universidad Estatal de Ohio (EE.UU.).

Como seguimiento de un estudio de 2019 que relacionó a los ratones que tomaban suplementos de té verde con mejoras en la salud intestinal con menos obesidad y menos riesgos para la salud, el equipo realizó un ensayo clínico en 40 personas.

Un nuevo estudio publicado en la revista Current Developments in Nutrition encontró que el extracto de té verde redujo el azúcar en la sangre, o glucosa, y redujo la inflamación y la permeabilidad intestinal en personas sanas, un hallazgo inesperado.

“Lo que esto nos dice es que podemos reducir la glucosa en sangre en un mes tanto en personas con síndrome metabólico como en personas sanas, y la reducción de la glucosa en sangre parece estar asociada con menos intestino permeable y menos inflamación, independientemente del estado de salud”, explica Bruno.

Se ha descubierto que las personas con síndrome metabólico tienen al menos tres de cinco factores que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y otros problemas de salud: exceso de grasa abdominal, presión arterial alta, colesterol HDL (bueno) bajo y niveles elevados de glucosa en sangre en ayunas. y triglicéridos, un tipo de grasa en la sangre.

Lo complicado de estos factores de riesgo para el síndrome metabólico es que a menudo son ligeramente modificables y aún no requieren tratamiento farmacológico, pero aún representan un riesgo importante para la salud, dice Bruno.

“La mayoría de los médicos recomiendan primero la pérdida de peso y el ejercicio. Desafortunadamente, sabemos que la mayoría de las personas no pueden apegarse a los cambios en el estilo de vida por una variedad de razones”, enfatiza. Su riesgo de síndrome metabólico o síndrome metabólico inverso.

Cuarenta participantes, 21 con síndrome metabólico y 19 adultos sanos, consumieron gomitas que contenían extracto de té verde, rico en compuestos antiinflamatorios llamados catequinas, durante 28 días. Una dosis diaria equivale a cinco tazas de té verde. En el ensayo cruzado aleatorizado, doble ciego, todos los participantes tomaron un placebo y pasaron otros 28 días, con un mes de descanso para cualquier suplemento entre tratamientos.

Durante las fases del estudio con placebo y extracto de té verde, los participantes, según lo recomendado, siguieron una dieta baja en polifenoles, antioxidantes naturales que se encuentran en frutas, verduras, té y especias que son los únicos efectos del té verde.

Los resultados mostraron que los niveles de glucosa en sangre en ayunas de todos los participantes fueron significativamente más bajos después de tomar extracto de té verde en comparación con los niveles después de tomar un placebo. Se estableció una reducción en la inflamación intestinal debido al tratamiento con té verde en todos los participantes mediante un análisis que mostró una reducción en las proteínas antiinflamatorias en las muestras de heces. Usando una técnica para evaluar los niveles de azúcar en las muestras de orina, los investigadores encontraron que con el té verde, la permeabilidad del intestino delgado de los participantes disminuyó favorablemente.

La permeabilidad intestinal, o intestino permeable, permite que las bacterias intestinales y los compuestos tóxicos asociados ingresen al torrente sanguíneo, lo que desencadena una inflamación crónica de bajo grado.

“Se cree que la absorción de productos derivados del intestino es un factor iniciador de la obesidad y la resistencia a la insulina, algo central en todos los trastornos cardiometabólicos”, dijo Bruno. No solo podemos aliviar la inflamación de bajo grado que inicia los trastornos cardiometabólicos, sino revertirlos.

“No estamos tratando de curar el síndrome metabólico con un estudio de un mes, pero según lo que sabemos sobre las causas del síndrome metabólico, existe la posibilidad de que el té verde funcione, al menos hasta cierto punto. Si ya tiene síndrome, podría reducir el riesgo de desarrollarlo o revertirlo”.

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Redacción Prensa
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