Esta dieta puede ayudar a prevenir los cálculos renales recurrentes

Madrid, agosto. 5 (Prensa Europa) –

Una nueva investigación de la Clínica Mayo en los EE. UU. muestra que aumentar la dieta con alimentos ricos en calcio y potasio puede prevenir los cálculos renales sintomáticos recurrentes.

Los cálculos renales no solo causan dolor intenso, sino que también están asociados con la enfermedad renal crónica, la osteoporosis y las enfermedades cardiovasculares. Además, alguien que ha tenido un cálculo renal tiene un 30% de posibilidades de desarrollar otro cálculo renal en los próximos cinco años.

A menudo se recomiendan cambios en la dieta para prevenir cálculos renales sintomáticos recurrentes. Sin embargo, algunos estudios han sugerido cambios en la dieta de las personas con un incidente y repetidos incidentes de formación de cálculos renales.

Los factores dietéticos del estudio se basaron en un cuestionario administrado a 411 pacientes que experimentaron cálculos renales sintomáticos por primera vez y a un grupo de control de 384 entre 2009 y 2018. Los resultados mostraron niveles bajos de calcio y potasio. La dieta, así como las cantidades bajas de líquidos, cafeína y fitato, se asocian con las probabilidades de experimentar un cálculo renal sintomático por primera vez.

De los pacientes que desarrollaron un primer cálculo, 73 experimentaron cálculos recurrentes en un seguimiento medio de 4,1 años. En un análisis posterior, los niveles bajos de calcio y potasio en la dieta predijeron una recaída.

“Las recomendaciones para prevenir los cálculos renales se basan principalmente en factores dietéticos asociados con la formación de cálculos por primera vez y no con la recurrencia”, dijo el Dr. Andrew Ruhl, urólogo de la clínica. Mayo y autor principal del estudio: “Es posible que los pacientes no ajusten su dieta para prevenir los cálculos renales, pero es más probable que lo hagan si ayuda a prevenir la recurrencia”.

La ingesta de líquidos de menos de 3400 mililitros por día se asoció con la formación de cálculos por primera vez, junto con la ingesta de cafeína y fitato, informó el estudio. La ingesta diaria de líquidos incluye el consumo de alimentos como frutas y verduras.

La baja ingesta de líquidos y cafeína puede provocar un bajo volumen de orina y una mayor concentración de orina, lo que contribuye a la formación de cálculos. El fitato es un compuesto antioxidante que se encuentra en los cereales integrales, las nueces y otros alimentos y que aumenta la absorción y la excreción de calcio en la orina.

“Puede ser muy difícil cambiar la dieta para prevenir los cálculos renales”, dice el Dr. Ruhl. “Por lo tanto, conocer los factores dietéticos más importantes para prevenir la recurrencia de cálculos renales ayudará a los pacientes y proveedores a saber qué priorizar.

El calcio y el potasio bajos en la dieta son predictores más fuertes de la formación recurrente de cálculos renales que la ingesta de líquidos, dice Api Chewcharat, MD, primer autor del artículo e investigador asociado postdoctoral de Mayo Clinic en el momento del estudio.

“Esto no quiere decir que la ingesta elevada de líquidos no sea importante”, advierte. “No nos beneficiamos de aumentar la ingesta de líquidos entre los pacientes con antecedentes de formación de cálculos renales”.

El estudio concluye que una ingesta diaria de 1200 miligramos de calcio puede ayudar a prevenir los cálculos renales tanto por primera vez como recurrentes.

El Dr. Sevsarath resume que los pacientes deben incluir más frutas y verduras ricas en calcio y potasio en su dieta. Las frutas ricas en potasio incluyen plátanos, naranjas, toronjas, melones, melones y albaricoques. Las verduras son patatas, champiñones, guisantes, pepinos y calabacines.