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El consumo permitirá a los minoristas vender productos defectuosos siempre que no afecten la seguridad alimentaria

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MADRID, 22 de noviembre. (PRENSA EUROPA) –

El Ministerio de Consumo anunció este lunes que ha abierto una audiencia pública y un Real Decreto de 15 días que regula y aclara determinados requisitos en materia de depuración y comercialización de productos alimenticios, para lo que la autorización de comercio minorista es la venta de mercancías. de esta condición que ocasione defectos de forma, tamaño, etiquetado o empaque, siempre que estos no afecten su seguridad y los usuarios estén informados de esta condición.

Las reservas regulatorias no entran en esta categoría porque este defecto podría indicar inseguridad alimentaria, dice el Ministerio que encabeza Alberto Garzón.

Además, los productos alimenticios fabricados por organizaciones minoristas se presentarán y etiquetarán de acuerdo con la normativa vigente pero, además, de forma voluntaria, podrán incluir etiquetas “made and” seguidas del tipo y nombre del establecimiento industrial. en la etiqueta del producto; o el de “definiciones” en un cartel o etiqueta junto al producto, en un listado fuera de la exposición o en un área designada, cuando no estén cerrados.

ACCIÓN CONTRA EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS

Entre las novedades de esta Real Orden, que responde a la necesidad
emitidos por la industria para tener todas las garantías de seguridad
alimentos y que afectará positivamente a más de 350.000 instalaciones, destacando las medidas contra el despilfarro y la sobrecarga de alimentos.

Por lo tanto, los bares y restaurantes deben brindar a sus clientes, sin costo adicional, la posibilidad de llevar alimentos que no hayan usado en el local. Para hacerlo, proporcionarán envases reutilizables, reutilizables o reutilizables, o aceptarán una herramienta proporcionada por el usuario.

En algunas áreas del comercio minorista también se permitirá el uso de envases reutilizables que estén en contacto con los alimentos suministrados por el consumidor en el momento de la compra, y en última instancia serán responsables de la misma seguridad e higiene de los alimentos. Problemas que puedan surgir por mala higiene del envase o bolsa facilitada por la persona que realiza la compra.

“Si el propio comerciante es quien suministra los productos alimenticios en envases de vidrio, metal o cerámica, los artículos se pueden reutilizar siempre que se cuente con el equipo que asegure una adecuada limpieza de los envases cuando los devuelvan los clientes”, señaló. del Ministerio.

Finalmente, la Consejería ha recordado que quienes deseen realizar aportaciones adicionales que puedan potenciar el proyecto de control pueden enviar sus ideas a través del correo electrónico [email protected]

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Redacción Prensa
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