14 C
Parla
InicioEconomíaLa cosecha de la DO Navarra se adelanta semanalmente y se estima...

La cosecha de la DO Navarra se adelanta semanalmente y se estima un aumento de rendimiento superior al 17%.

- Anuncio -

PAMPLONA, 18 de agosto. (PRENSA EUROPA) –

El inicio de la vendimia en la Denominación de Origen de Navarra ha hecho que “marque un paso importante en el palmarés por su constancia” por adelantarse una semana a la campaña habitual.

Se estima que se recolectarán en torno a 68 millones de kilos de uva, lo que supone un aumento de más del 17% respecto a la cosecha obtenida en 2021, según la previsión realizada por el Área de Viticultura y Enología del Gobierno de Navarra (EVENA) . El aumento lo lidera la garnacha que está “volviendo a su producción normal”.

“Esta cosecha es la primera en la historia debido a la sequía y una serie de olas de calor que han mostrado temperaturas extremas altas y bajas en el termómetro desde fines de la primavera y principios del verano hasta la fecha”, explica en el anuncio. Consejo Regulador de la DO Navarra.

Por otro lado, la falta de agua ha hecho que la uva “se encuentre en buen estado porque no se ve afectada por condiciones atmosféricas que pueden provocar enfermedades”.

“Estamos obligados a vendimiar. Gracias al conocimiento de las bodegas y viticultores, la uva se vendimia en el momento adecuado y en buenas condiciones para la elaboración de una gran cosecha de vino”, afirma el presidente. del Consejo de Control de la Selección Natural de Navarra, David Palacios.

El ciclo de la vid en esta campaña viene definido por un invierno con “temperaturas moderadas y muy seco, con muy pocas lluvias”. Y esta primavera seca empezó con frío. Situación que cambia a partir del mes de mayo cuando se produce la primera ola de calor. “Este incremento anormal de temperatura ha acompañado al viñedo durante todo el periodo de maduración de la uva”, apuntan desde el Consejo de Control.

Municipios de la Ribera Alta y Baja acaban de iniciar la vendimia de las variedades de uva blanca: Chardonnay y Moscatel de Grano Menudo. A partir de ahora, 85 bodegas y casi 2.000 agricultores vendimiarán las uvas de las 10.000 hectáreas que componen el mapa vitivinícola de la Denominación.

Por las características de Navarra, entre otras, las grandes diferencias climáticas entre las cinco zonas que la componen: Ribera Alta, Ribera Baja, Baja Montaña, Valdizarbe y Tierra Estella, la vendimia se ha visto afectada y se llevará a cabo hasta su finalización. . que se completará en los próximos dos meses.

Los tipos de uva que se recolectan ya partir de los cuales se elaborarán los nuevos vinos de Navarra son los siguientes; blancos: Chardonnay, Garnacha Blanca, Moscatel de Grano Menudo, Viura, Malvasía y Sauvignon Blanc y tintos: Garnacha, Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir.

- Anuncio -
Redacción Prensa
Redacción Prensa
Última hora desde la redacción
- Anuncio -

Te puede interesar

- Anuncio -spot_img

Noticias Relacionadas

- Anuncio -spot_img