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Los siete restaurantes tarraconenses renuevan su Estrella Michelin. Los restaurantes Can Bosch, Rincón de Diego, Villa Retiro, Les Moles, LAntic Molí, Deliranto y Quatre Molins mantienen su Estrella Michelin. Eduard Xatruch, xef de Vila-seca, obtiene su tercera Estrella Michelin con…
Asturias ha sido reconocida con dos nuevas estrellas Michelin en la guía roja. La región también ha obtenido dos estrellas verdes por ofrecer cocina de calidad a precios contenidos. En total, Asturias cuenta con cuatro restaurantes en la categoría Bib…
El japonés Tetsuro Maeda ha obtenido su primera estrella Michelin en su restaurante Txispa en Atxondo, Bizkaia, en solo siete meses desde su apertura en mayo. Otros restaurantes destacados en la gala de estrellas Michelin incluyen Noor en Córdoba y…
El restaurante Santerra en Madrid ha obtenido su primera estrella Michelin. El chef Miguel Carretero lidera este restaurante que se encuentra en el barrio de Salamanca. Santerra ha ganado el concurso en Madrid Fusión en 2018 y 2022, y ha…
Terra (Fisterra, A Coruña) Ceibe (Ourense) O Pazo (Padrón, A Coruña) Árbore da Veira (A Coruña) As Garzas (Malpica, A Coruña) Retiro da Costiña (Santa Comba, A Coruña) A Tafona (Santiago de Compostela) Casa Marcelo (Santiago de Compostela) Culler de…
Galicia suma 19 estrellas Michelin tras el debut de Terra en Fisterra El chef Brais Pichel se incorpora a la selecta lista con un pequeño local para doce o catorce comensales Lugo continúa siendo la única provincia gallega sin ninguna…